Хотите разнообразить праздничное застолье? Тогда порадуйте гостей домашней настойкой. Вам нужно всего лишь купить спирт Пшеничная слеза на странице https://alco-center.com/spirt-pishhevoj-pshenichnaya-sleza и воспользоваться простым рецептом. На спирту можно настаивать любые продукты: смородину, лимонную кожуру, орехи, дубовую стружку, вишню и многое другое. Остановим свой выбор на малине. Она хорошо подходит для приготовления вкусной и полезной наливки.
Как готовить малиновый ликер?
На 10 порций нужно следующее количество ингредиентов:
- 250 г малины;
- 250 мл спирта;
- 250 г сахара;
- 125 мл воды;
- 1 лимон.
Для начала нужно измельчить малину. Для этой цели можно использовать блендер, а если его нет, подойдет обычная толкушка. К малиновому пюре добавляем спирт и перемешиваем. Полученную смесь нужно закрыть крышкой и держать в течение 10 дней. Для настаивания выбирайте темное прохладное место без прямого солнечного света.
После 10 дней можно приступить к приготовлению напитка. Сначала нужно сварить сироп. Воду и сахар проварить на медленном огне, чтобы все сахарные крупинки растворились. Через 5 минут выключить плиту и дать остыть. Когда сироп остынет додать к нему сок половины лимона. Полученную смесь влить в емкость с настойкой малины и держать в темном месте еще 16 дней. Каждый день бутылку нужно встряхивать. Перед разливанием, настойку нужно пропустить через сито с несколькими слоями марли, чтобы убрать крупинки малины. Готовый напиток разлить в чистые стеклянные бутылки. Только после этого малиновая наливка готова к употреблению.
Общее время приготовления малинового ликера 26 дней. Лучше всего для домашнего напитка подходит свежая малина, поэтому рекомендуем использовать этот рецепт в период созревания ягод. Малину можно заменить на вишню, смородину. Можно экспериментировать и использовать несколько ягод. Тогда вкус получится более насыщенным и ярким с интересными нотками.
Какой спирт использовать для домашних наливок?
Для готовки домашнего алкоголя отлично подходит спирт Пшеничная слеза. Можно использовать сорта Альфа или Люкс. Средняя стоимость от 310 грн за 3 л, поэтому за сравнительно небольшую стоимость удастся получить много алкоголя. Купить спирт пищевой вы можете в интернет магазине «Алко Центр». Компания занимается поставками с завода, гарантирует безопасность для организма и оригинальность.
