Сейчас огромное множество интернет – магазинов, в которых можно приобрести на любой вкус и цвет контейнер для хранения продуктов питания. На что следует обратить внимание при выборе этого помощника?
Во-первых, убедитесь в безопасности материала, из которого сделан контейнер. Для этого на ланч-боксе найдите квадратный значок с изображением вилки и бокала. Это маркировка показывает, что данная полимерная емкость может быть использована для хранения продуктов питания и в ней нет никаких вредных для здоровья человека примесей.
Во-вторых, определитесь с материалом вашего будущего помощника.
Контейнеры для продуктов могут быть изготовлены из пластика, стекла, бамбука и эмали. Рассмотрим каждый вариант. Пластиковые контейнеры среди населения самые распространенные. Они очень легкие, удобные и не требуют специального ухода. При этом у них есть минусы: они легко лопаются, не всегда могут выдержать перепад температуры.
Стеклянная посуда выдерживает большую температуру, ее легко мыть и она не накапливает запахи. Минусы: ее не используют для заморозки.
Бамбуковая посуда в настоящее время набирает популярность. Она не впитывает запахи, хорошо держит тепло, вкус блюда в такой посуде не меняется, выдерживает достаточно большую температуру.
Эмалированной посуде предпочтение отдают редко, так как ее нельзя использовать для заморозки, для разогрева пищи в микроволновой печи. Если появляются трещины или сколы на такой посуде, то она становится опасной для здоровья человека и лучше всего от нее избавится.
В-третьих, необходимо проверить герметичность посуды. Если на контейнере обычная крышка, то такая посуда будет не пригодна для транспортировки жидкой пищи, так как она разольется. Для таких целей надо выбирать крышку с замочками и обязательно проверить наличие уплотнителя в контейнере.
В-четвертых, обращайте внимание на маркировку пластика. На каждой крышке будет треугольник с цифрами от 1 до 7, возле цифры могут стоять буквы. Они показывают, из какого полимера изготовлен контейнер.
1 (РЕТЕ), 3 (PVC), 6 (PS), 7 (OTHER) — пластик, имеющий токсические вещества в своем составе. Такая посуда опасна для здоровья.
2 (HDPE), 4 (LDPE), 5 (PP) – пластик не токсичный и может использоваться неоднократно.
Выбирайте посуду безопасную и удобную для жизни.
